一、酱香白酒(坤沙基酒、巾帼传说酒、怀族酱酒、四渡虎基酒、我店基酒)
工艺原料特点
1. 产区正宗:产自茅台镇核心产区,取用本地红缨子糯高粱、小麦、赤水河水为原料。
2. 坚守12987坤沙古法:端午制曲、重阳下沙,一年生产周期,两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,固态纯粮发酵,无食用酒精勾调。
3. 洞藏陈化:自有天然溶洞储酒,恒温恒湿环境,加速酒体老熟,降低辛辣感,提升醇厚感,有大批量洞藏老酒库存。
4. 分级勾调:多年份基酒勾调,区分口粮、中端、高端不同酒体,不随意虚标年份。
酒体口感特点
• 53°标准酱香,酒体透亮,酱香纯正,粮香明显;入口绵柔顺滑、微甜,杂味少,不暴烈冲喉。
• 中端、高端款:酒体丰满,焦香、糊香层次丰富,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香持久。
• 覆盖桶装散酒、瓶装成品酒,从大众口粮到商务宴请酒体齐全。
产品形态特点
• 品类全:散桶基酒、大桶口粮酒、瓶装成品酒、纪念酒、企业定制酒、OEM贴牌均可做。
• 性价比路线:厂家直供,减少中间环节,支持大货批发,也支持小批量试单。
酱香型白酒